供應信息
本公司【食材配送服務商】提供廣州食材配送，蔬菜配送，農產品配送，糧油，肉類，果蔬等食堂送菜配送服務，公司致力于為廣州,增城,黃埔,蘿崗,天河,番禺,白云區等地區的學校,幼兒園,,國企單位,醫院,事業單位等提供的食材配送服務。、、一步到位的食材配送、蔬菜配送、農副產品配送服務，公司以體現健康安全、和的經營導向，貫穿于售前、售中、售后的每一個環節。
本公司,注冊資金1000萬,始創于2020年，歷經數余年風雨洗禮，不斷發展創新，在餐飲管理、農副產品配送領域積累了寶貴的經驗,擁有完善的生產、加工、運輸配送服務體系，增城配送中心位于：增城區；天河區；白云區：番禺區。配送場地2000多平方米，各配送場地內設有加工車間、果蔬類初加工區、肉類初加工區、庫房、冷庫、運輸車及各種規格的周轉箱等完善的生產、加工、儲存、運輸設備，配備有食品安全檢測區，對蔬菜、瓜果等食品進行安全檢測，強有力的保證了蔬菜的安全、新鮮、營養。
開發區————廣東和康食品科技有限公司是一家專門做廣州食材配送供應的公司
白條豬分割流程
白條豬分割步驟及切割要求：
一步:取眉肉；（切割要求：把塊要取整，將肥肉全部剔干凈）
第二步：將半片白條豬分成前腿部、中段部、后腿部三大塊；（切割要求：
1）前腿與中段的切割點是從頸部開始的1根骨節處下刀；
2）后腿與中段的切割點是從尾椎骨開始的第8根骨節處下刀）
第三步：處理中段部：
1-取大排（去皮）；（切割要求：大排要去皮，帶肥膘）
2-取肋骨；
3-取帶皮五花肉；
4-取。
第四步：取前蹄膀；取后蹄膀。
第五步：處理前腿部：
1-取雜排；
2-取前腿夾心一號肉；（切割要求：去皮，去肥膘）
3-取骨：筒骨、扇骨、月牙脆骨；
4-取叉燒肉（去皮）；
5-取帶皮前腿夾心肉（對前夾心肉進行整理，切除多余的皮和肥膘）。
第六步：處理后腿部：
1-取骨：尾椎骨、筒骨、分水骨；
2-取豬展肉；
3-取彈子肉；
4-取三叉肉；
5-取二刀精肉；（切割要求：去皮、去肥膘）
6-取坐臀肉。
第七步：整理肥膘、雜肉、肉皮。
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學校食堂食材配送的基本需求包括糧油、雞蛋、調味品、調味品、副食品和速凍食品。但學校食堂不同于其他社會餐館，學校會嚴格控制蔬菜質量，從而保證學生日常飲食有健康的保障。目前，大多數學?；旧隙疾扇×苏叻ㄒ帉ιr食品供應商進行限制。
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您好，歡迎蒞臨和康食品，歡迎咨詢...
